Оладьи на кефире
Ингредиенты
- 2 яйца (С1)
- 50-70 граммы сахара
- щепотка соли
- 430 граммы кефира
- 100 граммы рисовой муки (пшеничная тоже подойдет))
- 3 граммы разрыхлителя
Приготовление
2 яйца взбить вилкой с сахаром и солью.
Добавить кефир, перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Все тщательно перемешать и выпекать на антипригарной сковороде без масла до готовности.